2,4GHz ist Kanal 2 eher unüblich. Es überlagert bis in den Kanal 5 rein.
Daher Kanal 1, 6 oder 11.
Ich würde Kanal 100 bei 5GHz meiden. DFS ist auf 100 oft unruhiger. Der Kanal liegt näher an Wetterradar-Frequenzen. In manchen Regionen gibt es dort häufiger Radar-Treffer und damit erzwungene Kanalwechsel. Bei 160 MHz ist 100 besonders ungünstig. Der Block reicht von 100 bis 132. Das hat eine sehr große Angriffsfläche für Störungen und DFS-Events. Kaum Mehrwert gegenüber 80 MHz. Technisch bringt 100 keinen Vorteil. Gleiche erlaubte Sendeleistung wie die übrigen DFS-Kanäle. Daher eher auf höhere Kanäle gehen.
Aufpassen musst Du nur, wenn Du „ältere“ 5GHz Hardware hast. Auch FireTV Hardware zählt da zu. Die haben häufig einen billigen WiFi Chip, der bei 5GHz nun non DFS Kanäle kann, und dann noch mal alle (meist 36 bis 52; nicht mal 56, 60, 64, und schon gar nicht die DFS Kanäle).
Hast Du noch Repeater im Einsatz?