Ich kann leider nix dazu sagen, da wir ein Haus nach KfW Standard 55 mit Luft-WP und Fußbodenheizung haben - heißt ich drehe nix an der Heizung rum, weil das keinen Sinn machen würde (Steuerung reagiert viel zu träge um einzelne Räume temporär aufzuheizen).
Ich habe selbst einiges mit HmIP realisiert (z.B. Rollos, Fenster- und Türkontakte, Garagentore, Rauchmelder, Wassermelder, div. Unterputzaktoren, einige Lichter, Türschlossantriebe mit Keypad, etc.) und bin eigentlich Fan von HmIP. Homematic IP bietet mittlerweile ein ganz gutes Sortiment an Aktoren und Sensoren. Hab schon überlegt die FBH-Stellmotoren und Zimmerthermostate damit auszustatten, aber das wäre meiner Meinung für mich rausgeworfenes Geld.
Ich denke die Einbindung ins Homekit lässt sich über Homebridge oder Homeassistant gut und einfach realisieren.